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(2025/08/21 17:48)「30年手搖店」要全關 退出台灣市場？ 業者、專家全說了
2025/09/04 15:34 東森財經新聞
過去紅極一時的手搖飲歇腳亭，這幾年台灣的分店越來越少，現在位在中南部的最後幾家分店，也將在9月底全部結束營業。不少消費者很驚訝，因為歇腳亭已經有30年歷史，海外分店也有超過500家，創辦人鄭凱隆更被稱為茶飲界傳奇。
即將歇業的歇腳亭新營復興店在臉書發文表示，很多客人詢問為什麼不繼續做歇腳亭了，因為品牌總部合約到期單方面不予續約，所以他們只能停止營業，不過海外還是有Sharetea；此外，新營復興店也認為歇腳亭遍及海外卻放棄台灣市場很可惜。
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老字號熄燈 搖身一變成新品牌
歇腳亭已有30年歷史，歇腳亭創辦人鄭凱隆：「我們在全球22個國家，那相對的美國占比只是我們其中一個。」現歇腳亭已經把重心移到海外，分店超過500家，如今歇腳亭只和台灣市場說掰掰。
行銷專家唐源駿表示，「歇腳亭經營30年卻沒有進一步的發展，久而久之在維繫品牌裡面，就會成為一個好像成本很高但效益不大的品牌。」
另外，歇腳亭主要市場已不在台灣，這跟新品牌崛起有關，除了原有品牌，歇腳亭的集團近年也積極推動新型態手搖飲品牌「UG」，主打創新飲品組合與年輕化行銷策略，以新形象吸引消費者，有不少原是歇腳亭店面的地點，直接原址重開一間UG。
談到是否退出台灣市場，歇腳亭業者回覆，目前品牌調整中，不排除未來升級後在台灣展店，讓老字號手搖繼續存在。
（封面圖／翻攝自歇腳亭新營復興店臉書）
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