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35年老店!「一碗10元」肉燥飯要收了 網不捨:回憶的味道
東森財經新聞
不少台南人從小吃到大的老店,又少了一間!台南開業35年的平民美食「林家肉燥飯」,35年來堅持「一碗10元」肉燥飯,成為家喻戶曉的小吃,昨(3)日卻無預警宣布吹熄燈號,消息一出,許多老饕客惋惜不已,直呼「回憶的味道」、「最佛心的肉燥飯」!
林家肉燥飯3日在粉專上發文「於1990年開店至今,從南園街養生市場,再來就是大家所熟知的安和路一段。從阿公帶著孫子來吃,到孫子長大帶著自己的孩子來吃,林家肉燥飯彷彿是每個老客人家裡的第二個廚房。一碗肉燥飯十元,35年的堅持,裡頭蘊含的不只美味,還有辛苦的血汗,和已工作到變形的一把老骨頭。」
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林老闆:「大家生活都辛苦了,為的就是只求一頓溫飽,我們少賺一點沒關係,大家有吃飽就好。」如今林老闆夫婦年事已高,忍痛做出的重大決定,「林家肉燥飯,謝謝大家,下台一鞠躬,想說的話太多了,期間真的非常感謝所有人的支持。」業者表示,林家肉燥飯的扛棒,會繼續扛在肩上,「無論未來走向何方,也請再給我們支持!加油!打氣!」
許多網友看了以後紛紛不捨地說「回憶的味道」、「便宜又好吃,我媽媽很愛你們家的滷油豆腐,還有魚丸湯加油條,可惜吃不到了」、「哭哭,好久沒吃了,這禮拜才想說要帶朋友去吃而已,居然無緣」、「最佛心的肉燥飯」、「嗚嗚....超好喝的魚丸湯也沒有惹」、「價錢真的很親民東西也好吃」、「時代的眼淚 ! 感謝」、「我的愛店又少了一間」、「我曾經是他們的管區警員,看著老闆的腰越來越彎,真的很不捨,祝您們夫妻健康快樂」。
(封面圖/翻攝《林家肉燥飯》粉專)
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