高檔牛排點全熟挨轟 她親吐原因…主廚沉默了

這是一份有溫度的牛排！一位媽媽近日特地到高檔牛排店，向服務生點了一份全熟的牛排，卻讓主廚無法理解，甚至一度拒絕賣出。不料，這位母親黯然說了一句話，就讓主廚立刻轉頭，料理一份高級的全熟牛排給媽媽外帶。故事曝光後，讓網友忍不住淚崩了。

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▼一位媽媽到高級牛排館點全熟牛排，卻被服務生拒絕。（示意圖／翻攝自Pixabay）

臉書粉專「癌友有嘻哈 謝采倪」近日分享，她的媽媽最近到高級牛排店，想外帶一份全熟的牛排，服務生聽完後，卻建議媽媽改點七分熟，但媽媽仍不為所動，堅持要全熟，服務生為難地走進廚房，請主廚親自跟媽媽溝通。

主廚出來後，委婉地向媽媽解釋，「我們店裡的肉品都是高檔部位，也都很新鮮，如果做成全熟，太浪費這些牛肉了。」不過，媽媽依然要求做全熟，讓主廚不得不板起臉拒絕，「抱歉我們店不能做不好吃的牛排給客人」，臉上神色彷彿說著「到底懂不懂牛排啊？」

▼主廚聽完媽媽的話，立刻回廚房重做牛排，希望她的女兒也能吃得開心。（示意圖／翻攝自Pixabay）

這時媽媽一臉為難地向主廚坦言，「可是⋯可是我的女兒罹患癌症了」小小聲地補充，「醫生說她現在不能吃生食…」，並糾結地說「但我還是想給她吃最好的牛肉」，使現場再度陷入一片靜默。沒想到，主廚聽完後，不發一語地走回廚房，過了一陣子才拎著一盒外帶的全熟菲力牛排出來，誠懇地對媽媽說「菲力的筋比較少，吞嚥不費力。就算全熟，也比較好入口」。他帶著溫暖的關切，祝福「希望妳的女兒，早日康復」。

牛排的外盒散發著誘人的香味，媽媽感激地帶著全熟的牛排離開，她心想這一定會是她女兒有生以來，吃過最美味的全熟牛排，也希望這份溫暖能源源不絕地傳遞下去。

謝采倪聽到媽媽如何排除萬難，和廚師周旋許久，才把全熟牛排帶回家的過程，讓她感動地說，「謝謝媽媽，這真的是我吃過最美味的全熟牛排。」並發自內心地讚嘆，「媽媽，妳是我的英雄。敬所有辛苦的照顧者，你們，都是英雄。」

▼謝采倪勇敢抗癌的過程以及媽媽的牛排故事，讓網友熱淚盈眶。（圖／癌友有嘻哈 謝采倪 授權提供）

其實謝采倪原本是一名網頁設計師，正當她想在事業上全力衝刺時，卻發現罹患淋巴癌第三期，只能調適心情接受病痛和化療。養病期間，謝采倪改成在家看書、觀賞影集，但這樣的習慣維持久了，反而讓她覺得跟社會脫節，不容易找到工作。後來，謝采倪動念把抗癌病過程譜寫成Rap歌曲，並勇敢地說，「我希望罹癌不是讓我躲起來，而是更豁達的接受事實並分享過程」，盼能藉由歌曲鼓勵年輕的癌友，喚起社會更多人的包容與體貼。

文章曝光後，許多網友紛紛留言，「媽媽的愛真的很偉大」、「我也有這樣經驗」、「怎麼有點眼眶泛紅想哭的感覺」，還有人鼓勵謝采倪「這份生命的經歷令人動容」、「真實地寫出癌友的心聲，每個人都有自已的苦要熬過」、「能感同身受，一起用正能量面對，謝采倪加油」。

▼謝采倪在臉書分享牛排故事，感性地說「敬所有辛苦的照顧者，你們，都是英雄。」（圖／癌友有嘻哈 謝采倪 授權提供）

（封面示意圖／翻攝自Pixabay）