找不到人爆肝？ 美企豪砸千億蓋廠 卻缺15萬工程師
工程師轉行賣丼飯 21種花樣挑動味蕾
東森財經新聞
台北市這家丼飯店很特別，小小一家店，竟然有21種口味，中式、韓式、美式都有，其中最熱賣的是起司丼，每一口都像披薩一樣會牽絲，老闆原本是土木工程師，曾經參與台北捷運的開發工程，30歲那年決定轉行，但家人不看好、還一直勸退他，不過他很堅持，貸款百萬元開店，用薄利多銷，留住顧客的胃。
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