出身貧寒！他在海底撈洗碗做到公司董事 現成億萬富豪

▲（圖／翻攝新浪財經）

世界上有許多富豪都是白手起家，甚至出生貧寒，像是海底撈的董事長袁華強，25年前全家都再為了生計煩惱，不曾想過自己有一天會成為一名擁有龐大財富的企業家。如今他39歲，憑藉25億人民幣的財富登上《2019胡潤80後白手起家富豪榜》榜單，還在北京望京買下了200平方公尺的房產！

綜合媒體報導，袁華強1980年出生於四川宜賓鄉下的一個貧寒家庭，幼年時的袁華強每天早上得把幾頭牛趕到山上去吃草，才趕去上學。長大一點後，袁華強開始幹農活，家裡8畝田地全部由一家四口人力完成。不過，生活的壓力並沒有擊垮袁華強。他的學習成績一直很好，且為減輕家裡負擔、早點工作賺錢，袁華強在初中畢業後便放棄高中，到簡陽去讀中專。

中專的時光，袁華強心事重重，並沒學到太多知識和技能，所以畢業時連工作都不好找。此時，簡陽的海底撈火鍋城正要在西安大雁塔景區附近開一家分店，於是1999年，袁華強便被推薦去打工洗碗。從早上九點一直到晚上十點才下班，袁華強整個手都泡在洗潔精和水裡面。之後他轉去送菜2個月，接著被派去當門迎，半年之後因為店裡會計師辭職了，所以袁華強又當上了會計。

袁華強回憶當時，「小時候吃的苦特別多，所以火鍋店的苦都不算苦。」重要的是，他學會在苦中作樂，保持樂觀和持續學習，所以每次顧客來，袁華強都認真對待，因此他一路升遷，2002年3月，年僅22歲袁華強被升為海底撈簡陽總店的店長，雖然這家店當時的業績並不好，但袁華強抓住這難得證明自己的機會，推出一系列改革，每天去同行門口數客人，帶著廚師長去試吃，到附近尋找新菜品。

幾個月後，這家店終於轉虧為盈，袁華強獲得老闆的信任，隨後又被派去鄭州開新店。一直到2004年，袁華強在鄭州已擁有2家店面；2005年，袁華強被派到北京開店擔任大區經理，最巔峰的時期，袁華強共負責北京、上海在內的三、四十家店面。

2007年，27歲的袁華強的薪酬已達每年數十萬人民幣，於是在望京買下200平方公尺的房子，並將家人接到北京團聚。如今以望京的房價來看，袁華強這套房子的價值達千萬人民幣以上。兩年後，四川海底撈餐飲股份有限公司改制，袁華強不僅拿到1.38%的股份，還成為公司董事。今年10月《2019年胡潤百富榜》正式揭曉，袁華強憑藉25億人民幣身家，成功登上榜單第1507位，為新上榜的富豪之一。