這間快餐店「週休6天」！ 老闆自豪：我開1天就賺7天

▲位於英國朗達的一間快餐店，每週只在週日開店一天。（圖／取自Curlys Dinners臉書）

開店一天就能有別人營業一週的收入！英國朗達（Rhondda）有間快餐店老闆想法與眾不同，透過一週僅工作一日的營運方式，選擇只在週日開店一天，而營業額卻與一般餐廳無異，這名老闆也說，「只要開一天就有一週的收入，那何必每天開店呢？」

綜合外媒報導，英國朗達區域（Rhondda）有一間特別的快餐店，老闆Chris Lewis經營這間快餐店「Curlys Dinners」長達14年，而這14年下來，他堅持兩項原則，一項是「週休6日，僅禮拜天營業」，另一項則是「不提供內用，僅能外帶、外送」，而這其一週僅營業一天的特別方式，也引起網友的熱烈討論。

▲在開業14年來，老闆還規定「不提供內用，僅能外帶、外送」。（圖／取自Curlys Dinners臉書）

而對於許多人懷疑「只營業一天真的能賺錢嗎？」才發現原來朗達區有許多餐廳在週日是不營業的，因此，對當地居民來說，週日若不自己下廚，就「什麼都沒得吃」，也間接讓Chris Lewis掌握了商機，更提供週日不想下廚的人「一個最方便的選擇」。此外，由於當地客群多為家庭、婦人為主，Chris Lewis也將價格盡量降低，漸漸的成為當地知名的「週日唯一料理」。

▲由於週日大多餐廳不營業，這間英國快餐店也成為當地知名的「週日唯一料理」。（圖／取自Curlys Dinners臉書）

不過，雖然這間英國快餐店只在週日開店，但從週五就會開始動工準備食材，待週日一開店，訂單便隨即湧入，上門購買的人潮更是不間斷，一天就能賣出350至380份餐點，賺進相當於當地其他餐廳一週的收入，而老闆Chris Lewis也自豪地說，「我可以在週日就將準備的食材賣光光，讓其他天得以休息，為何還要每天開門做生意呢？」

找工作不簡單，不過現在連老闆找員工都那麼難嗎？在人力銀行網頁上有一則飲料店的徵才訊息，《早班時薪人員(時薪140起)》，工作內容寫著「就一般飲料店的職缺囉，開店、煮茶、清潔、打掃這樣子，然後接待客人、點餐、製作飲料這些應該是沒有違反勞基法吧？」

▲高雄某家小型飲料店在人力銀行貼出的徵才訊息，讓網友大笑老闆厭世100%。（圖／翻攝自人力銀行）

店家接著表示，「請個員工真的處處是地雷呢！茶桶有點重，又需要抬到比較高的架上，我們當然不會要求一定要有巨石強森那樣的漢草才能來應徵，不過至少要求說抬得起來不過份吧？另外也希望是有機車駕照啦，畢竟生意差歸差偶爾還是有一兩攤外送的，你總不希望飲料送到一半被警察攔下來查身份證駕照吧？這樣飲料就不冰了會很不方便。」

▲高雄某家小型飲料店在人力銀行貼出的徵才訊息，引發網友關注。（圖／翻攝自google map）

店家最後提到員工福利，指出頂多就只有三節獎金、生日獎金，跟店裡的原味茶喝到飽而已，跟外面的巨擘型飲料店應該是差很多。店家直言，「聽說有飲料店天天包遊覽車載員工上山頭員工旅遊的，很抱歉那個我們做不到，頂多就偶爾會送個什麼餐券還電影票讓員工小確幸一下而已，生意不是太好，所以福利也不比不上別間。」最後甚至說，「如果剛好您是那位超級員工，可以讓店裡的業績翻好幾倍的那種，老闆會考慮把整家店都盤給你做。」

這則徵才訊息被轉發到爆廢公社，許多網友看了紛紛回應，「被員工氣到厭世嗎？」、「這老闆幽默我可以」、「當老闆當的好累哦」、「現在確實很多員工比老闆大，無奈呀」、「這位老闆的心很累」、「厭世100%」、「這間老闆說得很實在，事情先說白了、不是很好嗎？」、「這老闆真性情，我可以接受。」