醫提醒「9大NG」傷胃行為　咖啡、炸雞、麻辣燙全上榜

2024/05/23 16:09

在萬物齊漲，唯有薪水不漲的艱難世道裡，享受美食是許多人僅存的小確幸。不過小心，若是飲食不當，也可以危害健康，讓經濟壓力雪上加霜。重症醫療醫師黃軒在臉書粉專分享「傷胃」9大NG行為，提醒民眾保護好自己的腸胃，才能享受美味人生。

以下是黃軒分享的9大NG傷胃行為：

一、吃太鹹了：太多鹽分，會讓民眾的胃壁「受不了」，胃黏膜會反覆的從充血、水腫到糜爛、甚至潰瘍，一步步走向不可逆的傷害深淵。

二、吃太多醃烤了：腌制煙熏食品，是味覺上的享受，但也有健康的隱憂，這些食品中的硝酸鹽在胃裡會變身成亞硝酸鹽，再與食物中的胺結合，形成具有強烈致癌性的亞硝酸胺。因此為了健康，還是選擇新鮮、自然的食材比較好。

三、飲食不規律：不規律飲食就像是對胃黏膜下一個挑戰書，你不吃早餐，或者今天餓著，明天又吃到撐，這樣的飲食節奏，簡直是在胃裡搞反覆的「地震」，胃肯定會受不了。為了胃的健康，還是要定時定量吃飯，愛護自己的胃。

四、吃太燙／太冷了：極端的熱食、冷食，對胃來說是個大考驗。那些「太熱」或「太冷」的美食雖然誘人，但也可能會讓胃黏膜覺得超級不舒服，甚至受到傷害！

五、吃太辛辣了：辛辣不僅僅是味蕾的極限運動，更是對胃黏膜的考驗。那些讓人嘴唇麻麻、眼淚汪汪的辣椒、咖哩、胡椒等食物，可是會讓胃酸「加班加點」，讓胃黏膜超級有壓力。

六、吃太酸了：酸性水果像是檸檬、橙子，這些「酸酸甜甜」的水果長期一直在吃，它們的酸性，就可能會讓胃感到有點小刺激，破壞了你的胃黏膜。因此別忘了給胃黏膜多一點愛護，適量食用，保持胃部健康。

七、吃太多油炸了：油炸食品雖然美味誘人，但對胃黏膜可不太友好。那些油脂含量高的炸雞、薯條，吃多了不僅讓胃酸「忙到不可開交」，還可能對胃黏膜造成傷害，為了胃的健康，請適量享受，不要過度！

八、喝太多咖啡因了：咖啡與濃茶雖然是許多人提神醒腦的好夥伴，但這些含咖啡因的飲品可能會容易傷害到胃黏膜，因為咖啡因會刺激胃酸分泌過多，反而對胃黏膜不太好。

九、煙酒不離手：酒精會讓胃酸分泌加班加點加更多的酸，因此傷害胃黏膜，長期下來，胃會受不了的。還有，吸煙不僅會刺激胃酸分泌，煙草中的化學物質，還可能對胃黏膜造成傷害。

此外，黃軒醫師指出，我們常常說：「十人生病前，九個胃都有毛病」，常見的不適包括了：

●消化不良：你可能會被誤認為普通腸胃問題

●腹部腫脹、不舒服或疼痛反覆發作。

●噁心嘔吐：你可能伴隨飽脹感或食物不易通過²。

●腹瀉便秘：你的排便習慣改變了，你有在乎？

●食慾不佳、體重減輕：你找不到明顯原因，但體重一直在下降

●虛弱無力、疲勞：你可能因為緩慢胃出血導致貧血

●胸口灼熱：你是否常常「火🔥心」，這可能與胃酸逆流有關

●直接出血：你可能吐血或解黑便，這可能是胃潰瘍而出血的跡象

黃軒醫師提醒，如果出現上述症狀，尤其是持續不消退的症狀，建議及時就醫進行檢查。早期發現和治療對於提高治癒率至關重要。

（封面示意圖／pixabay）