手搖杯之光！台灣珍奶賣進羅浮宮裡 比星巴克還貴

台灣珍珠奶茶享譽國際，近日更有茶飲品牌開到法國羅浮宮裡了！六角國際（2732）旗下主力品牌Chatime日出茶太正式進駐法國羅浮宮館內，台灣時間12日晚間舉辦開幕儀式。創下茶飲品牌進駐羅浮宮館內的首例，堪稱國內餐飲品牌之光。

▲六角國際旗下主力品牌Chatime日出茶太正式進駐法國羅浮宮館內。（圖／翻攝自日出茶太 - CHATIME臉書）

日出茶太為國內六角國際餐飲集團，以台灣Bubble Tea（珍珠奶茶）的風潮席捲全球，近年來陸續插旗法國巴黎、英國倫敦、美國紐約、大陸杭州、日本橫濱、韓國大邱等地，目前全球已插旗38個國家，總店數近800店。

六角董事長王耀輝指出，六角國際去年營收25億元，海外營收佔比約60~70%，今年預估可達36~37億元，而年展店也以歐洲與中南美洲腳步最快，其中在歐洲各國中，法國的布局速度更為突出。

▲日出茶以台灣Bubble Tea（珍珠奶茶）的風潮席捲全球。（圖／翻攝自日出茶太 - CHATIME臉書）

日出茶太位於羅浮宮的門市一杯珍珠奶茶售價5.5歐元（約新台幣195元），比當地一杯星巴克咖啡還要貴。王耀輝表示，咖啡在歐洲是便宜的飲品，反而茶飲像是像英國茶是比較高貴的象徵。

雖然在歐洲開店成本較高，但售價高、單店營業額也提升，一般門市毛利率可超過80%。雖然台灣也有不少手搖飲品牌向海外發展，但日出茶太不僅只做華人的珍珠奶茶，開設據點不僅限於在華人區，而是藉由在歐美一線城市遍地開花，打破歐美連鎖餐飲系統沒有亞太品牌的藩籬，同時也提高品牌知名度，讓愈來愈多的代理商自己找上門。

▲日出茶太目前全球已插旗38個國家，總店數近800店。（圖／翻攝自日出茶太 - CHATIME臉書）

而針對未來展店目標，王耀輝表示，歐洲、中南美洲都是未來的重點地方，目前日出茶太全球門市已接近800家，預計明(2019)年下半年可以突破1000家。

台灣連鎖茶店品牌「天仁茗茶」在香港的特許經營商「賓仕國際」3月14日將在香港股掛牌上市，吸引5萬投資人約260億港幣（約台幣970億）搶購，超額認購衝上2600倍，成為港股超購史上第二高。

天仁茗茶是香港首支珍奶股，在2月26日至3月6日招股，發行價為每股港幣0.8～1元，預計招募5000萬股。截至3月底止的財報年度，賓仕國際全年營收3.68億港幣，年增約23%；其中有9成收入來「天仁茗茶」，成為賓仕收入上升的主要動力。

▲「天仁茗茶」為香港首支珍奶股。（圖／翻攝自香港天仁茗茶臉書粉絲專頁）

2012年，賓仕引進「天仁茗茶」到香港開店，此後展店速度驚人，至今年1月已達33家門市。去年賓仕已與台灣天仁茗茶簽下10年特許經營合約，計畫未來2年增設16家分店。

「天仁茗茶」會在香港爆紅，主要受惠於香港歷久不衰的茶文化。根據調查數據顯示，2016年全香港就喝掉4500萬杯茶飲，每日約12.3萬杯；2012年至2016年間，香港連鎖茶飲市場年增長3.1%，預期2017年至2021仍有2.2%的成長空間。分析指出，「天仁茗茶」每月可賣60至70萬杯茶飲，1年賣出近900萬杯。

「天仁茗茶」連鎖茶飲店採取隨手攜帶的風格，加上鮮製元素，增加靈活性及便利度，對顧客來說，較傳統包裝飲品更具吸引力，尤其混和茶飲如珍珠奶茶或其他水果的茶飲，更受輕消費族群喜愛。