吳寶春上海展店惹議發聲明！遭爆本人僅持股2成？

▲吳寶春在上海展店被貼上台獨標籤，為了平息風波而發表親中聲明，卻引起台灣網友的反彈聲浪。（圖／中央社／東森新聞）

台灣知名麵包師傅吳寶春進軍大陸，還沒正式開張卻遭到大陸網友貼上「台獨麵包」的標籤，引起軒然大波，昨日打破沉默支持兩岸一家親，並強調「身為中國人，是我的驕傲」，引起台灣網友的反彈聲浪，但也有不少人認為吳寶春這一舉動是有難言之隱。事實上，吳寶春麥方店的幕後金主，正是新加坡商Bread Talk（麵包新語），而吳寶春食品僅持股二成。

吳寶春師傅在上海麵包店的背後金主，不是純粹台資，而是新加坡西點集團麵包新語（Bread Talk）。在台灣已擁有4間分店的吳寶春，企圖心放眼國際，由於跨國管理不易，今年3月他與新加坡麵包大亨郭明忠簽約，與麵包新語攜手擴展海外市場。

▲吳寶春麵包店在中國大陸的第一家門市落腳上海，近日即將開幕，目前試營運中。（圖／中央社）

吳寶春多年來婉拒許多合作邀約，卻看中了麵包新語集團擁有的龐大跨國資源，以及更大的吸引力，無疑是想效仿鼎泰豐成功的經營模式。他曾透露，雙方對於合作品質要求非常高，因此和郭老闆談了很久，他也特別向鼎泰豐老闆楊紀華討教，想學習他們與麵包新語合作，在海外拓點的經驗。

台灣的門市持股基本上都是吳寶春個人所有，但跨國企業管理不易，吳寶春與新加坡企業合作，首間店就是上海店，其中新加坡占股達8成、吳寶春僅有2成技術股。

麵包新語集團董事長郭明忠曾在台灣發展開店，對台灣美食情有獨鍾，2000年回到新加坡創立麵包新語，以「鬆鬆麵包」的台式肉鬆麵包爆紅，1年熱銷上千萬個，在當地造成風潮，更成為亞洲首位將麵包賣到股票上市的企業家。

▲吳寶春10日發出聲明稱「身為中國人，是我的驕傲」，回應部分網友指「吳寶春台獨」的疑慮。（圖／中央社）

這次面對被貼上台獨標籤一事，吳寶春特地發表聲明，讓多年來以吳寶春為傲的台灣網友深感痛心，但或許此舉背後有著許多難言之隱，就算有許多無奈，但擔憂麵包新語恐遭波及，還是得出面回應選邊站。

知名麵包師傅吳寶春進軍大陸，大陸首家門店原訂下周二於上海正式開業，但7日開始試營運後卻遭到部分大陸網友貼上「台獨麵包」的標籤，甚至發起拒買活動，引起軒然大波。高雄起家的吳寶春，因8年前奪下法國世界麵包大師個人賽冠軍成名，更獲得隆大營建董事長陳武聰的賞識，提供豪宅「都廳苑」1樓200坪的黃金店面，3年「免租金」贊助創業，使吳寶春在高雄創業的夢想如願以償。而據《蘋果日報》報導，吳寶春早在4、5年前買下創始店「都廳苑」1樓店面與6樓豪宅，總花費1億6692萬元，身價不同以往。

▲吳寶春麵包店在高雄據點位於豪宅大樓「都廳苑」。（圖／東森新聞資料畫面）

吳寶春於2010年獲得法國法國世界麵包大師個人賽冠軍頭銜，以純粹手工的麵包技藝，為自己在食品業界打下了世界級的金字招牌，更受到隆大營建董事長陳武聰的贊助，提供豪宅「都廳苑」1樓200坪的黃金店面，讓他免費使用3年。而據報導指出，以當年房價每坪50萬元，租金行情1500元來計算，推估月租約30萬以上，免費使用3年則讓吳寶春估計省下1071.7萬元的租金。

▲吳寶春以純粹手工的麵包技藝，為自己在食品業界打下了世界級的金字招牌。（圖／東森新聞資料畫面）

而吳寶春位於高雄市政府對面的「都廳苑」一樓店面如今門庭若市，據報導指出，吳寶春以市價購入位於1樓的店面與位於6樓的豪宅住家，可見資本雄厚，引發外界對這棟豪宅的好奇。

▲吳寶春以市價購入位於1樓的店面與位於6樓的豪宅住家。（圖／翻攝自Google地圖）

2011年城揚建設與隆大營建合建案「都廳苑」推出時，當時總銷超過150億元，是高雄市最受矚目指標豪宅，每坪更開價30~50萬元創下當時豪宅新紀錄，而除了吳寶春外，包含正崴董事長郭台強、「杭州酒家」主廚吳瑞康、職業賽車手李勇德等都是住戶之一。

▲（圖／維基百科／ 作者：Yang_Chiu-hsing,_Wu_Pao-chun）