「臉」就是通行證！阿里未來酒店機器人包辦服務

▲（圖／翻攝菲住布渴酒店微博）

大陸互聯網巨頭阿里巴巴跨足飯店業，推出未來酒店「菲住布渴（FlyZoo Hotel）」，12月18日在杭州西溪園正式開業。之所以稱之為「未來酒店」，就是因為整個酒店裡面從大廳、電梯、房間、餐廳等等，都運用了智能科技，希望能讓旅客感受到炫酷又舒適的服務。

根據介紹，在菲住布渴酒店裡面一共290間房，旅客入住酒店不需要房卡，只需要在酒店APP上進行選房、選樓層，對著手機鏡頭「眨眨眼」就可以了，能提前在路上刷臉辦理入住，大廳的自助入住機也能刷臉check in，就連進了電梯也能直接靠臉選按樓層。

▲（圖／翻攝菲住布渴酒店微博）

酒店內覆蓋了全場景客人身份識別，到了房間門口，同樣對著房門上的「門眼」刷一下臉，房門就會打開，當客人離開房間，電梯就能自動到你的樓層等候；要使用酒店的健身房也不需要登記，直接刷臉就能入場，可以說「臉」就是菲住布渴酒店的通行證。

▲（圖／翻攝菲住布渴酒店微博）

房間的主題按國家進行分別，並且和天貓合作，所以眼前的一切家居產品和物品都能透過APP拍照後下單，利用這些場景展示，還能製造顧客的下單機會。

菲住布渴酒店到處都充滿了科技感，沒有服務員的身影，房間內有專屬客房管家「天貓精靈智慧音箱」，可直接用語音控制對室內溫度、燈光、窗簾、電視等進行調整，還可以幫忙發出送餐、送水等指令，讓「天貓精靈太空蛋」和「天貓精靈福袋」機器人送到客房。另外到餐廳用餐，送餐的也是機器人。

阿里巴巴想要顛覆整個酒店行業，從2016年提出智能化未來酒店的概念，到現在正式營業只用了2年的時間，在科技領域做了一次大膽的嘗試，阿里未來酒店CEO王群表示，「通過酒店管理平台系統能力的提升，未來酒店的人效比是傳統同檔次、同等規模酒店的1.5倍。」

以超狂服務令人印象深刻的海底撈，現在多了科技元素，在大陸北京開了第一家「智慧餐廳」，從送餐到取菜盤都是由機器手臂代勞。這項砸了1.5億人民幣的決策，其實和去年發生的「老鼠門」有關，也讓人不免聯想到，當人工智能時代已經來臨，有哪些職業會被淘汰，更曾有新聞分析，男人比女人更容易被淘汰！

海底撈在北京最新開幕的科技餐廳，運用機器人來送餐，顧客在座位點餐後，訊號連接到後台，機器手臂就會從蔬菜倉庫中開始配菜，並且透過輸送帶把菜品送到窗口，再由機器人接送。顧客從點餐到拿到餐點最快只要2分鐘，號稱能降低人為接觸，避免衛生出問題。

▲機器人送餐（圖／梨視頻）

根據《新浪財經》報導，2017年8月25日海底撈曝出了後廚「老鼠門」，當時臥底2家北京海底撈的後廚公佈了老鼠在後廚地上亂竄、掃地畚斗和餐具混洗、用火鍋漏勺掏下水道的照片，引發外界譁然。儘管海底撈在第一時間道歉、改進，但因碰到了食品安全問題，要挽回公眾信心不是這麼容易。

而海底撈創始人張勇痛定思痛，受訪時曾表示自己一直在想不讓老鼠出現的辦法，「廚房沒有人是不是可以把牠擋住？」提出這個問題後，海底撈便就開始做自動化，研究全自動後廚。所以張勇對這次亮相的智慧餐廳期望很高，不僅實現了後廚自動化生產，用科技保障食品安全，還能節約後廚近37%的人力成本。

據海底撈工作人員透漏，智慧餐廳將在北京望京附近開2號店，最快於明年開業。而海底撈智慧餐廳的海外首店則將開在新加坡，目前還在選址階段。

海底撈的智慧餐廳讓人想起人工智慧的時代已來臨，未來除了工人會被淘汰之外，李開復曾在《AI.未來》裡分析指出，電話銷售、客戶服務、出納和運營人員、收銀員、快遞員都將被機器人取代。除此之外，對技能要求比較高的工作，如設計師、HR、經紀人、中介等也都可能被取代。

另外ABC新聞還分析，有大量女性的工作類型都不太容易受到自動化的影響，包括助產士、護士和理髮師，男性則有較高比例從事容易被自動化的工作，所以有著「男人比女人更容易被淘汰」的說法。而隨著科技發展，未來在職場上的軟實力比硬技能更重要。