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(2024/11/22 09:41)黃仁勳愛店遭爆停業！ 北市最難訂私廚「喜相逢」缺失照曝光
2024/07/05 15:30 東森新聞
台北市位於東湖的「喜相逢麵館」餐廳，2020年轉型為私廚料理，更號稱是「全台北最難訂」的私廚，有顧客分享桌菜每人高達8000元，現卻被爆出有多項衛生缺失。對此，台北市衛生局也於上月前往稽查，發現現場查有未能提供健康檢查報告及冰箱食材未覆蓋等衛生缺失事項，已開立限期改善通知單，並公布環境照片。不過，後續經複查後，缺失事項業者皆已改善完成。
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳日前炫風來台後，走訪的美食行程尤其備受關注，其中更造訪位在東湖的頂級私廚「喜相逢麵館」。據了解，儘管「喜相逢麵館」宣稱已於4月歇業，而衛生局的確於4月29日前往現場，發現現場無營業事實。但6月7日再重返現場稽查時，業者表示仍有提供私人餐飲服務，現場查有未能提供健康檢查報告及冰箱食材未覆蓋等衛生缺失事項，已開立限期改善通知單，令業者限期改善，而後於6月28日複查，衛生缺失事項餐廳皆已改善完成。
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台北市衛生局表示，餐廳冰箱食材未覆蓋。（圖/台北市衛生局提供）
台北市衛生局表示，餐廳。餐飲作業區地板不潔（圖/台北市衛生局提供）
此外，其實早在食藥署網路地圖於去年8月15日時，也同樣公布「喜相逢麵館」餐廳有缺失，需限期改善。衛生局後續也表示，有關未開發票及營業登記部分，屬台北市稅捐稽徵處、財政部台北國稅局及台北市商業處權管，衛生局已將全案移請上開機關依權責辦理。
（封面圖／Google map）
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