「米其林街」成形！大直這條路有5顆星 專家分析原因

▲大直樂群三路成米其林餐廳聚集地。（圖／翻攝自態芮、RAW、祥雲龍吟、教父牛排臉書）

《台北米其林指南》摘星名單昨（14）日出爐，一共有20家餐廳上榜，若以行政區來區分，士林、大同、松山與信義區，各有1家星級餐廳，中正區有2家、中山及大安區各有7家星級餐廳，其中又以「中山區樂群三路」最為突出，一條路就累計了5顆星星，星光熠熠的大直，可說是台北市米其林餐廳聚集地。

《米其林指南》公布首屆台北星級餐廳，共有20家餐廳摘星，中山區樂群三路匯聚了態芮、RAW、祥雲龍吟、教父牛排等4家星級餐廳，共計5顆星，成為全台北米其林星數最高的一條道路。

祥雲龍吟、RAW都屬於赫士盟餐飲集團，祥雲龍吟是跟日本三星餐廳龍吟主廚山本征治合作，而RAW則是與名廚江振誠合作，餐廳位置分別就位於赫士盟餐飲集團大直總部的1樓與5樓。同樣拿到一星的態芮，就在隔壁的EAT-T大樓6樓，如果不考慮訂位及預算，只要上樓下樓走到隔壁，馬上就可以收集到4個米其林星星。教父牛排同樣位於大直的樂群三路上，一條路集結了4家米其林星級餐廳、總計5顆星星。

其他行政區如大同區雖僅有一間米其林餐廳，卻是三星級的君品頤宮中餐廳。中正區有3顆星，其餘士林、松山及信義區，則各有1家星級餐廳。大安區共有7家星級餐廳，包括有野村壽司、MUME、La Cocotte、大腕等店家，均為米其林一星，菜色則包含日、歐陸、法等不同派系。

住商不動產企研室主任徐佳馨表示，「大直樂群三路房價本來就比較高，高級餐廳匯聚在同地段，是一種自然現象。」至於未來此地段是否會因米其林星級餐廳齊聚，導致房價攀升？徐佳馨則認為，「應該不會有太明顯的影響。」

▲RAW。（圖／翻攝RAW臉書）

▲態芮。（圖／翻攝自態芮臉書）

▲祥雲龍吟。（圖／翻攝自祥雲龍吟臉書）

▲教父牛排。（圖／翻攝自教父牛排臉書）