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租金飆漲7成!「甜點名店」宣布歇業 業者嘆:再努力也追不上
位於新北市板橋的甜點名店「拾梯甜舒芙蕾」近日宣布,因店面租金大幅調漲,漲幅接近70%,已超出營運可負擔範圍,旗下莒光店將於4月26日結束營業,消息曝光後引發外界關注。
業者透過臉書粉專表示,面對租金大幅上升的壓力,儘管曾努力評估與調整經營策略,仍難以支撐持續營運,最終只能做出歇業決定。店家指出,原本期望能長期提供舒芙蕾產品,但在現實成本壓力下,無法繼續維持營運。
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業者無奈感嘆,「這不是因為沒有客人,也不是因為我們不想繼續。而是當經營的熱情,遇上再怎麼努力都追不上的成本時,有些離開,成了不得不的選擇。」業者坦言,有些店面結束營業,並非市場需求不足,「而是敗給了再努力也承擔不起的現實。」
在公告中,店家也向顧客表達感謝,指出過去一段時間以來的支持與陪伴,將持續珍惜。未來仍建議消費者可前往民權店用餐,延續品牌服務。
(封面圖/翻攝臉書/拾梯甜舒芙蕾專売店)
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