整車冰淇淋桶出場！南部流水席意外掀南北戰

隨著社會風氣的改變、經濟條件提升 ，傳統辦在路邊的台式流水席近年幾乎在北部絕跡，甚至被貼上低俗、悶熱、不衛生的負面標籤。近日就有一名網友分享在南部參加的一場流水席宴會，看見工作人員推出一整車的「家庭號冰淇淋」，讓他不禁爽喊「等的就是這道菜」，如此霸氣的婚宴菜色，卻也引來了正反兩面的評價。

▼有網友分享南部的流水席宴會菜色。（圖／翻攝自爆廢公社二館）

喜宴上的餐點往往是賓客最在意也最愛討論的內容之一，就有網友在臉書社團「爆廢公社二館」分享照片，畫面中可以看見，一名工作人員推著配膳車準備在各桌間送上食物，配膳車上則是放著一層又一層、疊好的冰淇淋塔，而且宴會主辦人還霸氣給出「家庭號冰淇淋」，讓原PO看了忍不住道：「南部宴客等的就是這道菜！」

此外，原PO還加碼PO出許多當天的豐富菜色，像是扇貝、龍蝦、大型螃蟹等海鮮料理，還有東坡肉、焗烤料理、油飯、各種水果、甜點等。文章引來超過2千多人留言，不少人紛紛讚嘆「我南部人，我驕傲，我也愛吃流水席」、「一人一桶有誠意」、「這種悶熱天氣，一人一桶很消暑」、「 餐廳就不一定有了...這是流水席限定」、「吃辦桌去飯店吃不飽又綁手綁腳，流水席才是王道」、「我北部人超羨慕QQ」。

▼網友分享南部的流水席宴會菜色。（圖／翻攝自爆怨公社）

更有網友分享自身經歷「我去吃過親戚高雄的入厝宴，上龍蝦、大明蝦，還有波士頓大龍蝦！超扯的」、「我婚宴辦在台中，就是俗氣的流水席，開場免費的鮪魚生魚片，先讓大家自由取用，中場還有大廚拿著大龍蝦走秀，螃蟹大蝦也都是基本菜色，就辦在鄰近的活動中心，太太家的北部親戚有的吃有得包，大家開心到不行～」、「雖然是辦桌，這菜色，擺盤，在餐廳吃沒兩萬起跳吃不到，餐廳吃裝潢、吃冷氣、吃服務生薪水，辦桌才是真正的吃到食材」。

但還是有網友對此表態「這種沒營養的廉價高熱量零食上這麼多要幹嘛？有本事菜色好一點啦，北部人健康意識比較好，這種冰淇淋上來大家也是看一看吃一兩口而已」，更直批「北部通常不會這麼俗氣，打包說真的是蠻丟臉的」，讓原PO不禁嘆道「這種只覺得打包很可恥，連龍蝦也覺得普通，要他說出螃蟹什麼名字也說不出來，認為婚禮就是要餐廳的北部俗，真的只有笑死」。

（封面圖／翻攝自爆廢公社二館）

辦喜宴本該是件開心的事，不過有網友在爆怨公社發文表示，「怨氣難消，前幾天我跟同學吃飯時候，才知道我友人怕"包太少"打去餐廳，問餐廳我一桌辦多少錢？而且友人只隨便告知幾月幾號和誰的婚宴，餐廳就把我們一桌多少錢公佈。包多少隨人心意，我賠多少不需要餐廳幫我公佈天下，重點是要讓人吃飽吃好，只是餐廳隨意說，感覺很不好。」

▲新郎PO文怒控餐廳不懂尊重隱私。（圖／翻攝自爆怨公社）

原PO還寫下，「剛剛看了一下很多人誤會一點，如果婚宴結束後，友人才拿照片去問一桌多少錢，確實沒問題！問題在於還沒辦喜宴，就可以隨便一個人打去餐廳，問結婚的新人辦一桌多少錢，這樣不尊重新人隱私是否恰當？」

有人支持原PO想法，認為「基本上餐廳是不可以隨便跟別人說一桌多少錢，就算是好意也是一樣」、「好友蠻懂事的，只是餐廳做法不對，應該先問過你們」、「餐廳應該回你朋友：私 」、「所以這是一位很白目的好朋友」、「抱怨的是餐廳，好友是引爆點」。

▲朋友怕「包太少」打去問餐廳一桌多少！新郎怒PO文。（圖／翻攝自爆怨公社、東森新聞資料畫面）

不過也有網友說，「擔心你賠本想多包一點給你不好嗎？」、「我都請飯店說一桌3萬」、「問價錢來決定包多少這樣的交情」、「搞不好大家知道一桌多少錢後會包更多啊！」、「將菜單念一次應該餐廳也會說出價格吧」。

辦婚宴不一定要規規矩矩在室內，有五星級飯店業者結合22個網美景點，把服務和餐飲搬到現場，不管是浪漫的攝影棚或是悠閒的河輪上都能辦婚禮，飯店和場地業者結合，也創出一種共享新商機。

東森財經記者劉佩綺：「新郎新娘在舞池裡面大跳熱舞，現在辦婚禮不只在宴會廳喔，像是這種場地異業結合也引發出婚禮新經濟。」盛開花朵，替新娘房妝點上一抹粉紅，浪漫瞬間升級，還能像有任意門跨個門檻，又彷彿置身古典歐洲。長型餐桌面對面而坐，姐妹淘或哥們和新人的距離更近了。

▲盛開花朵，替新娘房妝點上一抹粉紅，浪漫瞬間升級，還能像有任意門跨個門檻，又彷彿置身古典歐洲。（圖／東森新聞資料畫面）

客人：「你要50人也可以，100人也可以，到這邊像長輩啊，或是他的好兄弟，到這邊都有不同環境。」飯店攜手網拍攝影棚變身宴會廳，但若想親近大自然，還有這種選擇。

東森財經記者劉佩綺：「三層式的白色河輪，光是走在走廊上就感覺非常浪漫，但是進到這河輪裡面還可以辦婚禮、開party。」把米其林三星主廚都請上船，上樓還有露天酒吧能曬太陽吹吹風。

▲上樓還有露天酒吧能曬太陽吹吹風。（圖／東森新聞資料畫面）

河輪業者張耿豪：「平日跟一些淡季時候，人比較少，很棒的服務團隊跟餐飲，這樣可以提升我們場地的利用率。」

共享經濟風吹進婚宴裡，和全台22個網美景點合作，等於讓專業婚禮團隊走出五星級飯店，比一比傳統婚宴一桌桌計價，場地多在室內，宴會平台風格較多元，能搭配婚禮主題 增加彈性。

▲宴客不再只是形式，用沉浸式體驗，讓場地和飯店平台分享利潤，闖出新商機。（圖／東森新聞資料畫面）

飯店行銷公關處長賴映汝：「每一年大概有將近1千對新人是外溢的，透過共享經濟的方式也把一些婚宴產業的業者一起拉進來，其實在業績都可以成長一到兩成。」宴客不再只是形式，用沉浸式體驗，讓場地和飯店平台分享利潤，闖出新商機。

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