被電商淘汰？陸果汁龍頭慘遭停牌市值蒸發472億

▲（圖／翻攝今日頭條）

隨著網路資訊的發展，讓電商行業獲得了許多優勢，在大陸像是阿里巴巴、京東、拼多多等電商巨頭公司紛紛出現，而相對來說，傳統產業及實體店也受到不小的波及，包括一些飲料行業的先行者，曾被稱為大陸第一品牌的「匯源果汁」也由盛轉衰地沒落中，而這種現象和沒有跟上時代發展趨勢有著密不可分的關係。

匯源果汁是大陸匯源集團生產的果汁產品，大陸除了可樂公司旗下的美汁源（美粒果）之外，比較出名的果汁品牌也只有匯源果汁了。而隨著民眾的生活品質越來越好，果汁類飲品的市場有超越碳酸飲料的趨勢，過年時，飯桌上一般會放上一罐複合果汁飲料，所以匯源果汁那時發展得非常迅猛。

▲匯源果汁（圖／翻攝今日頭條）

經過20多年的市場培育，匯源果汁逐漸改變了民眾對於飲料的認知，創造果汁飲品無害、健康的形象，使得果汁飲料成為養生人群的最愛。匯源集團的創始人朱新禮在大陸各地成立了140多個經營實體，連接了1000多萬畝優質林果、蔬菜、糧食、畜禽等種植基地，為匯源果汁提供了源源不斷的原料。讓匯源果汁到2016年的市場份額都佔第一，且連續10年都保持霸主地位。

由於朱新禮對產品的要求嚴格，所以匯源果汁的品質優良，然而果汁飲料屬於快消品，需要及時銷售出去，匯源集團因為在行銷策略上有所欠缺，因此負債率從2014年開始逐年上升，2014年至2016年的淨利潤已呈現負增長局面，到了2017年負債就達到114億人民幣（約合台幣518億）之多。

▲匯源集團的創始人朱新禮（圖／翻攝百度百科）

在這樣的情況下，朱新禮卻還是沒有找出解決應對的辦法，最後匯源果汁在2018年4月開始停牌，市值降到了53億港幣（約合台幣208億），等同市值蒸發了近120億港幣（約合台幣472億），近日還傳出人事巨震，3天內就有2位高級主管辭職。目前匯源果汁仍是停牌的狀態，市場份額被美汁源（美粒果）蠶食，大陸果汁飲料第一品牌的名號也被取代。

紅色瓶蓋的「農夫山泉」在大陸是隨處可見的礦泉水品牌，且其廣告標語在大陸也是耳熟能祥，而農夫山泉背後的掌門人鍾睒睒，雖然名號遠不如公司般赫赫有名，但卻被稱為是大陸最會「玩廣告」的企業家，他花了10年時間，用行銷操作將農夫山泉做成年收162.5億人民幣（約合台幣741億元）的大公司。

綜合陸媒報導，鍾睒睒1954年出生在杭州的一個書香門第，父母都是知識份子，也是他最好的老師，不過到鍾睒睒小學五年級時「文革」爆發，父母被打成右派，他因此被迫輟學去做泥水匠和木匠。1977年高考恢復，鍾睒睒與妹妹一起參加高考，連續考了2年都名落孫山，隨後聽取父母的意見去電大學習。

鍾睒睒畢業後輾轉到《浙江日報》農村部當記者，在報社的五年，他跑遍了浙江八十多個縣市，採訪過500多位企業家，這樣的經歷不但讓鐘睒睒增長見識，而且也為他後來創業累積了豐富的人脈，甚至還有好幾個創業的合作夥伴都是他在那段時間相識的。

1988年初，大陸正式批准設立海南經濟特區，隨之湧起一波海南淘金熱，有許多現在財富榜上的富豪都是當年的淘金客，而鍾睒睒也沒有錯過，就在這一年離開了《浙江日報》，奔赴海南開啟自己的商業歷程。

起初到了海南，鍾睒睒先是踏入農業生產，接著改行去賣窗簾、養明蝦，沒想到卻都以失敗收場，還賠光了積蓄。直到某次和朋友吃飯時，發現用海南當地特產魚和鱉熬製的養生湯，既美味又受歡迎，於是1993年10月，鍾睒睒在海口成立了海南養生堂藥業有限公司，與專家花了8個月的時間研製出「養生堂魚鱉丸」，正式進軍保健品行業，結果短短一年就賣到全大陸，鍾睒睒因此賺到人生第一個1000萬人民幣（約合台幣4561萬元）。

1996年9月，鐘睒睒順水推舟，浙江千島湖養生堂飲用水有限公司於杭州成立，1997年出現了紅色瓶蓋的「農夫山泉」飲用水，之所以取名為「農夫山泉」，就是為了更親民，在廣告宣傳上更是發揮創意，「有點甜」、「我們不生產水，我們是大自然的搬運工」、「喝『農夫果園』前要搖一搖」等廣告語，迅速對民眾洗腦。

而農夫山泉地行銷手法也不簡單，第一次引起關注時，是爆出水質以及廠區衛生問題的危機，當時鐘睒睒立刻召開記者會澄清，並且在媒體面前喝下農夫山泉，宣布退出北京桶裝水市場，但效果並不顯著。後來鐘睒睒轉變策略，決定停止生產純淨水，轉而開發取自大自然的「天然水」。

從2002年開始，花了10多年時間尋找一個水源；在人跡罕至的森林花4年建造一座工廠。而產品包裝設計則邀請了5位國際頂尖設計大師，歷時3年、修改58次稿。最終一款印有8種長白山動植物的包裝脫穎而出，並一舉獲得了有設計界「奧斯卡」之稱的Pentawards評選的年度設計鉑金獎。

第二次行銷事件，是2007年鐘睒睒盯上了當時的飲料業新老大康師傅，雙方引爆了水戰，這次他目的是讓水的酸鹼性成為話題，當時康師傅礦物質水已達到年銷售幾十億的市場份額，但鐘睒睒堅信好的廣告，就是要引起用戶的關注與討論，最後他成功戰勝康師傅，贏得市場佔有率。數據顯示，截至2012年底，農夫山泉系列產品銷售第一次突破了百億。2017年，農夫山泉年營收162.5億（約合台幣741億元），成為了大陸飲品首選十大品牌之一。